6月の薬膳レッスン
6月の薬膳レッスン。
無事に、終了いたしました。
ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございます。
梅雨の季節は、外だけでなく、身体の中にも湿が溜まりがち。
適度に、身体を冷やすもの、水分を追い出すもの、気と水を巡らせるもの、発散させるもの、など季節にあった食材を取り入れ、養生することが大切です。
香りのいい大葉や、みょうが、陳皮、夏に旬を迎えるスイカやオクラ、とうもろこしなどを使った、やさしい薬膳メニューを、ご提案させていただきました。
次回は、薬膳カレー会もしたいなぁ。
イベント開催の際には、また、こちらにもご案内いたします。
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